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EL BLOG DE SONDAVELLA

 

 

Explorando la toxicidad en la Naturaleza

Explorando la toxicidad en la Naturaleza

A lo largo de la historia, el ser humano siempre ha tenido una relación compleja con el mundo natural que lo rodea. Muchas veces, esa relación nos ha llevado a consumir plantas y hongos sin conocer plenamente sus efectos, lo que en ocasiones ha causado tragedias y muertes. Recordamos los tiempos del hambre, como en la guerra civil, cuando la búsqueda desesperada de alimentos llevó a muchas vidas perdidas por la confusión entre raíces comestibles y aquellas que eran venenosas. Este es solo un ejemplo de una larga lista de casos donde nuestra ignorancia sobre la naturaleza nos ha jugado una mala pasada.

No obstante, encontrar toxicidad en la naturaleza no debería ser motivo de pánico, sino de reflexión. Estos fenómenos nos recuerdan la importancia de conocer y respetar el medio ambiente que nos rodea. Las plantas, animales y hongos, con su diversidad de sustancias y componentes, ofrecen un recordatorio de su propia vitalidad y complejidad. Cada una de estas especies tiene su lugar en el ecosistema, y perturbar ese equilibrio puede tener consecuencias imprevisibles.

En este artículo, exploramos algunos ejemplos representativos de la toxicidad presente en la naturaleza, desde las peligrosas plantas como la cicuta hasta los peligros del gas radón que emana del granito. Hay una multitud de plantas, animales, hongos y otros elementos en la naturaleza que pueden contener sustancias peligrosas o producir reacciones adversas. Cada especie tiene su propia historia y características únicas, pero comprender y respetar su potencial toxicidad es crucial para garantizar la seguridad y el bienestar en nuestro entorno natural. Recordemos siempre: conocimiento y respeto son las claves para convivir armoniosamente con nuestro entorno natural.

Cicuta

Conium maculatum
 

 

La cicuta, también conocida como perejil de las brujas, con su apariencia delicada y hojas recortadas, es una de las plantas más letales que crecen en los rincones sombríos de nuestros bosques. Bajo su hermosa fachada verde-esmeralda, agacha un secreto siniestro: la presencia de coniína, un alcaloide neurotóxico que actúa en el sistema nervioso central.

Con una tasa de toxicidad aterradora, pequeñas dosis de coniína pueden provocar síntomas devastadores. Alcanzando su punto máximo de toxicidad en cada parte de la planta, desde las hojas hasta las raíces, la cicuta es una amenaza silenciosa para quien se atreva a aventurarse cerca de ella.

Además de su potencial letal, el perejil de las brujas lleva consigo una historia siniestra, marcada por episodios trágicos a lo largo de los siglos. Utilizada en ejecuciones y envenenamientos, esta planta ha inspirado miedo y fascinación en igual medida. También en épocas de hambre, cuando la población recolectaba raíces y plantas para poder sobrevivir, era frecuente la confusión de la cicuta con otras plantas silvestres comestibles, especialmente en momentos del año en los que su apariencia es menos distintiva.

 

IDENTIFICACIÓN
Su identificación precisa es crucial para evitar encuentros fatales, especialmente teniendo en cuenta su similitud con otras plantas inofensivas, como la zanahoria silvestre. Debemos fijarnos bien en los tallos que en el caso del perejil de las brujas presenta unas pequeñas y abundantes manchas de color púrpura. También se puede apreciar en ella un olor desagradable a humedad muy característico.

Estramonio

Datura stramonium
 

 

Conocido popularmente como estramonio, Datura stramonium es una planta herbácea tóxica que se caracteriza por la presencia de alcaloides como la atropina, hiosciamina y escopolamina. Estes compuestos químicos, presentes en diferentes partes de la planta, pueden tener graves efectos en el organismo humano. La atropina, por ejemplo, puede causar dilatación de las pupilas y aumento del ritmo cardíaco, mientras que la hiosciamina y la escopolamina tienen propiedades alucinógenas que pueden provocar delirios y confusión mental. La ingesta de estas sustancias en grandes cantidades puede llevar a consecuencias fatales, incluyendo paro cardíaco y coma.

Además de su potencial tóxico, el estramonio también tiene una larga historia de uso recreativo y ritualístico en diferentes culturas alredor del mundo. Desde tiempos antiguos, esta planta ha sido utilizada en ceremonias rituales debido a sus poderes alucinógenos. En algunas culturas indígenas, sus semillas fueron empleadas para inducir estados alterados de consciencia.

A pesar de sus efectos peligrosos, la fascinación por el estramonio persiste, siendo consumida de manera recreativa en nuestros días, recordándonos la complejidad y el misterio de las relaciones entre plantas y seres humanos a lo largo de la historia.

 

IDENTIFICACIÓN
Para poder precisar su reconocimiento debemos fijarnos en la forma y textura de sus hojas, en las flores, si están presentes; y se estamos en la época del año adecuada, en su fruto tan característico con forma esférica y recubierto de espinas. Es dentro de este donde podemos encontrar las semillas que contienen una peligrosa concentración de su principio activo.

Aro común

Arum italicum
 

 

Arum italicum, conocido también como aro común, destaca por sus hojas grandes y brillantes, adornadas con manchas plateadas o blancas que contrastan con un verde intenso. Su apariencia elegante y distintiva la convierten en una presencia llamativa en jardines y paisajes. No obstante, debajo de su hermosura, agacha una toxina potencialmente peligrosa.

Sus frutos son tóxicos, su jugo es irritante para la piel y para el tracto digestivo. El secado o la cocción reducen la toxicidad, pero no la eliminan por completo. El principio tóxico es un saponósido conocido como aroína, presente en todas las partes de la planta. Esta sustancia es volátil e inestable, y afecta al sistema nervioso central. También la planta produce cristales de oxalato de calcio, que si son ingeridos pueden causar irritación e inflamación en las membranas mucosas, provocando síntomas como dolor de garganta, inflamación y dificultad para tragar. En casos extremos puede llegar al coma y a la muerte.

 

IDENTIFICACIÓN
Para identificar a Arum italicum, es importante observar sus características distintivas. Durante la primavera, produce una espádice amarilla o anaranjada, cercada por una espata verde en forma de hoja. En el otoño, desarrolla bayas rojas brillantes. Con todo, es esencial tener cuidado al manejar esta planta, ya que todas sus partes son tóxicas al ingerirlas.

Araña de saco amarillo

Cheiracanthium sp
 

 

Es de los pocos aracneidos en Galicia que poseen la capacidad de producir un veneno neurotóxico. Este veneno puede ocasionar síntomas graves en humanos en caso de picadura. Entre los efectos más comunes encontramos dolor intenso e inflamación en la área afectada. A pesar de ser casos poco frecuentes, la picadura de esta araña también puede provocar necrosis del tejido alredor de la herida, pero en casos raros puede causar además síntomas neurotóxicos. Estos síntomas pueden incluir, por ejemplo, dolor de cabeza, náuseas, vómitos o dificultades para respirar. Aunque estas reacciones son menos comunes, resaltan la importancia de tratar las picaduras de arañas con precaución y buscar atención médica adecuada.

A pesar de su potencial para causar síntomas incómodos o graves, es importante recordar que las picaduras de la araña de saco amarillo son raras y las consecuencias adversas aún más. Con todo, conocer las señales de alerta y buscar atención médica adecuada en caso de picadura son medidas importantes para mitigar cualquier posible impacto negativo en la salud humana.

 

IDENTIFICACIÓN
Esta araña es relativamente pequeña, con cuerpos que pueden variar de tonalidad, desde marrón claro hasta amarillo. Su característica más notoria es el saco de huevos de color amarillo brillante, que le da su nombre común. Además, es posible identificarla por su disposición a construir sus sacos en lugares protegidos, como debajo de piedras, grietas en paredes o entre el follaje denso.

Fuetazo

Paederus littoralis
 

 

Paederus littoralis, comúnmente conocido como fuetazo, pertenece a la familia de los estafilínidos, siendo un coleóptero de tamaño diminuto que mide aproximadamente 1 cm de longitud y 2 mm de ancho. Su aspecto recuerda al de una termita y se distribuye principalmente en España, Francia e Italia. Habitualmente se encuentra en arrozales, prados y bosques, siendo su período de actividad entre los meses de abril y octubre.

A pesar de su reducido tamaño, Paederus littoralis puede ser potencialmente peligroso para los seres humanos. Al sentirse amenazado, este insecto libera una sustancia irritante llamada pederina, que puede causar inflamación, ampollas, ardor y dolor intenso. Estos síntomas se producen tanto por el contacto directo con el insecto vivo como por el contacto con un insecto muerto que ha sido aplastado.

La dermatitis por Paederus, también denominada "fuetazo", es una forma de dermatitis de contacto irritante que se produce principalmente en áreas expuestas al entrar en contacto directo con el líquido celómico del insecto Paederus. Aunque su diagnóstico es principalmente clínico, las lesiones cutáneas pueden confundirse con otras patologías dependiendo de su localización y presentación clínica. Es crucial buscar atención médica inmediata en caso de exposición a Paederus littoralis para evitar posibles complicaciones y asegurar un tratamiento acertado, sobre todo en caso de exposición de zonas más delicadas como ojos, mucosas, ...

 

IDENTIFICACIÓN
La especie Paederus littoralis se reconoce por su coloración distintiva con partes negras y rojas. Son depredadores diúrnos, en su mayoría activos bajo el sol brillante y, a veces, trepando por los tallos de las plantas, pero generalmente deambulan por la superficie moviéndose rápidamente. Cuando son manipulados, a menudo adoptan una postura amenazante con la parte anterior del cuerpo y el abdomen levantados.

Avispa asiática

Vespa velutina
 

 

Vespa Velutina, conocida popularmente como avispa asiática, es una especie invasora de himenópteros perteneciente a la familia de los véspidos. Originaria de Asia, esta avispa hizo su entrada en Europa a través de Francia a principios del siglo XXI y desde entonces se ha propagado rápidamente por diferentes países, incluyendo España.

La picadura de Vespa Velutina es conocida por su potencial toxicidad para los seres humanos. Cuando se siente amenazada o se produce una aproximación a su nido, esta avispa puede atacar e inocular su veneno, que es una mezcla de diferentes toxinas. Las picaduras de esta especie pueden causar dolor intenso y ardiente, acompañada de inflamación, piel enrojecida y, en casos más graves, reacciones alérgicas. Además, Vespa Velutina suele atacar en grupo, lo que puede aumentar el número de picaduras y la gravedad de la reacción alérgica en personas sensibles.

Las personas que sufran picaduras múltiples o desarrollen reacciones alérgicas deben buscar atención médica inmediata. Para prevenir ataques y minimizar los riesgos asociados con la presencia de esta especie, es importante adoptar medidas preventivas, como evitar perturbar sus nidos y utilizar redes de protección en colmenas y áreas próximas a estas. Además, es recomendable buscar asesoramiento profesional para el control y la gestión adecuada de las poblaciones de Vespa Velutina en las zonas afectadas.

 

IDENTIFICACIÓN
Tiene un tamaño medio, con aproximadamente 2,5 centímetros de longitud, y se caracteriza por su coloración predominantemente oscura y las franjas amarillas en su abdomen. Construye dos tipos de nidos, el primario que será donde se desarrollen en las primeras semanas la reina con las primeras obreras y el secundario, una estructura semiesférica hecha de fibra de celulosa, comúnmente instalada en árboles, arbustos y edificios, donde se desarrolla toda la colmena.

Cicuta verde

Amanita phalloides
 

 

Amanita phalloides, conocida como cicuta verde, falsa oronja o hongo de la muerte, es una seta altamente tóxica perteneciente al género Amanita. Esta especie es nativa de varias regiones del mundo, incluyendo Europa y América del Norte, y crece en bosques caducifolios, especialmente bajo robles, castaños y otras especies de árboles de madera dura.

Amanita phalloides está considerada como una de las setas más venenosas conocidas, causando una alta tasa de mortalidad en casos de intoxicación. Su toxicidad radica en la presencia de amatoxinas, un grupo de toxinas que atacan el sistema gastrointestinal y el hígado. Después de ser ingerida, Amanita phalloides puede causar síntomas graves que incluyen vómitos, diarrea, calambres abdominales e insuficiencia hepática. Sin un tratamiento médico inmediato, la intoxicación por esta especie puede provocar la muerte en pocos días debido a la destrucción irreversible de las células del hígado.

Debido a su alta toxicidad y a su parecido con otras especies de setas comestibles, Amanita phalloides representa un grave riesgo para los que se aventuran a recoger setas sin conocimiento suficiente. La confusión entre Amanita phalloides y especies comestibles del género russula o tricoloma, entre otros, puede llevar a graves consecuencias. Para evitar la intoxicación, es fundamental adquirir una formación adecuada sobre la identificación de setas, especialmente de las que son potencialmente tóxicas.

 

IDENTIFICACIÓN
Amanita phalloides tiene un sombrero verde de 5 a 15 cm de diámetro, con láminas blancas y libres. El pie es cilíndrico, largo y blanco, con zonas amarillo verdosas, y presenta un anillo y volva blanca. La carne es blanca, tiene una textura poco firme, de olor suave y dulce al principio, pero que se vuelve desagradable con la edad.

Coprino antialcohólico

Coprinus atramentarius
 

 

Coprinus atramentarius es conocido por su toxicidad cuando se consume junto con alcohol. Esta seta contiene sustancias químicas que pueden provocar reacciones adversas en el cuerpo humano cuando se consume alcohol después de ingerirla. Estas sustancias inhiben la descomposición del alcohol en el cuerpo, lo que puede resultar en una acumulación de acetaldehído, un compuesto tóxico. Los síntomas de la intoxicación por Coprinus atramentarius incluyen náuseas, vómitos, rubor facial, palpitaciones y baja presión arterial. En casos graves, la intoxicación puede provocar problemas respiratorios e incluso la muerte.

Es crucial evitar el consumo de esta seta en conjunción con bebidas alcohólicas para prevenir posibles reacciones adversas. Cuando se trata de recolectar setas silvestres, es imperativo contar con un conocimiento profundo sobre su identificación para evitar confusiones con especies similares, pero menos peligrosas. En este caso, la confusión con coprinus comatus, una seta comestible muy parecida, no es infrecuente. Los efectos tóxicos solo se manifestarían cuando se consume alcohol y puede ser complejo identificar las causas, ya que algunos individuos pueden experimentar malestar, mientras que otros no.

 

IDENTIFICACIÓN
Esta seta crece en grupos en zonas de hierba o bosques, especialmente en áreas con material orgánico descompuesto. Tiene un sombrero inicialmente ovoide que se expande hasta alcanzar un diámetro de 5 a 10 centímetros. El color del sombrero puede variar desde ocre amarillento hasta marrón oscuro y, a medida que la seta madura, el sombrero va adquiriendo un color más oscuro y transparente. Las láminas son de color blanco y se vuelven rosas y luego negras a medida que la seta madura.

Granito

 

 

El granito es un tipo de roca ígnea plutónica que se forma a partir del enfriamiento lento del magma en el subsuelo. Está compuesto principalmente por minerales como feldespato, cuarzo y mica, que le confieren una textura granular y una apariencia distintiva. Esta roca es ampliamente utilizada en construción, tanto en interiores como en exteriores, debido a su resistencia, durabilidad y belleza natural. El granito puede presentar diferentes colores y patrones dependiendo de la composición mineral específica de cada formación.

El granito puede contener trazas de uranio, un elemento radioactivo que se descompone y emite partículas radioactivas. Esta desintegración del uranio presente en la roca puede crear gas radón, un gas radioactivo incoloro e inodoro. La acumulación de este gas en espacios interiores, como viviendas construidas con granito, puede alcanzar niveles peligrosos y aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.

El peligro del radón está ampliamente presente en Galicia, donde las autoridades mantienen un mapa detallado que muestra las áreas de mayor concentración de este gas radioactivo. Interesantemente, este mapa coincide en gran medida con el mapa geolóxico de la región, destacando las zonas graníticas de Galicia como las más propensas a acumular este gas nocivo.

 
IDENTIFICACIÓN
La identificación del granito puede realizarse a través de su textura granular y de la presencia de minerales característicos como feldespato, cuarzo y mica. En cuanto a las variedades de granito, estas pueden variar en color, dureza y composición mineral dependiendo de su origen geológico. Algunos ejemplos de variedades de granito en Galicia son: el granito rosa, el granito de dos micas, entre otros.

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