Son da Vella usa cookies.
Para o correcto funcionamento da páxina, Son da Vella utiliza cookies. Pode ver as condicións de uso da páxina facendo click aquí: CONDICIÓNS DE USO (Aviso legal)
Se continúa navegando enténdese que as acepta. Pode facer desaparecer esta mensaxe confirmando no seguinte botón:
Tipo:
Poros
HÁBITATS:
Bosques
COR DO SOMBREIRO: Marrón.
COR DAS LÁMINAS: Branco.
APARICIÓN DO COGOMELO:
NOMES NOUTROS IDIOMAS: Catalán: Sureny Euskera:Udazkeneko onddozuri
FRECUENCIA: Moi común
COMESTIBLE: Excelente comestible
Gusta dos bosques de carballos e castiros así como doutras caducifolias.
A cor marrón do chapeu e os poros brancos. A carne é sempre branca.
En todo o territorio, sobre todo nos bosques autóctonos.
É facil confundilo con especies igualmente comestibles pero de menos calidade. Se nos fixamos nas cores e que non varían co corte asegurámonos non confundilo con boletos tóxicos.
Hoxe en día atópase comercializada nas froiterías e supermercados.
Pola súa sinxela identificación é un dos cogomelos máis consumidos tradicionalmente e un dos mellor valorados.